主料:
水发海带,150克黄豆芽,
100克,
平菇,
150克
辅料:
洋葱,
30克调料
玉米油,
20克,
盐适量,
鸡精,
少许,
胡椒粉,
少许素三鲜汤的做法步骤
1.买回来的水发海带丝和黄豆芽淘洗干净,平菇清洗干净用手撕成小朵备用,洋葱切成小块备用。
2.锅中倒入玉米油烧热,放入洋葱块炒出香味。喜欢猪油的,用猪油炒洋葱味道会更香。
3.洋葱炒出香味后,放入平菇翻炒,将平菇炒软炒出汁来。
4.这时倒入一大碗热水煮沸,放入海带丝和豆芽再次煮沸后盖上盖子改中小火煮十分钟。
5.十分钟后,打开盖子,放入适量的盐,少许的胡椒粉、鸡精调味后即可出锅。
小窍门&温馨提示
很简单,没有什么小技巧。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 黄豆芽
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